あと２日で実家なので，もういよいよ冷蔵庫の掃除になっている。 スパニッシュオムレツと白菜のスープ。このスープ，美味しくできたのにうたた寝して焦がしてしまった。本当にショック。 実は最近，自分の家で連続睡眠ができていない。うたた寝して，２時ご…

お正月の花の稽古をすませ，生け込みもすませ，忘年会に突入です。 本当は，いつも８名くらいでやっているんだけど，コロナ禍なのでちと縮小。でもロゼスパークリングから始まり，おいしいお料理を堪能。自分達の作品を眺め自己満足に浸りながら飲んじゃった…

スキレットを久々に使ってみた。 もう十分育ってきたのかも。じゃがいもを細切りにして炒めてみたけど，全く焦げ付かず。このまま食卓にも出せるのでかなり重宝。 最近，晩御飯をつくるのが楽しくてしょうがない。疲れているんだけど，「何作ろうかな」と考…

嫌で嫌で嫌で仕方なかった仕事をブルドーザーのごとく片付けた。 片付けたらすっきりするんだけど，どうしても嫌で手がつけられなかった。まあ年内に目処がついてスッキリです。夜は会議もあって，このことにも触れたけどみんなスルー。自分がやると思ってな…

今日は母の誕生日…の前々日。 なんで前々日に祝うかというと，誕生日が月曜日でしかもがん検診日だから。「前日飲めないしね〜」ってことで。 おかだ紅雪庭のお弁当。おうちお祝いには最適です。「美味しい，美味しい」と食べる母を見ているのがなにより嬉し…

先週からカーリングのオリンピック最終予選が気になってしょうがない。気になるのでとにかく早く帰る。と言っても試合は夜１０時からだけど。 カーリングはやったことない人には楽そうに見えるらしいが，実際はかなりきつい。そもそもあの姿勢ができない。い…

久しぶりにお買物。本当にしばらく行ってなかったな〜。わが町からかデパートが消え，コロナ禍でますます遠いデパート…。 しかし，近くにお店があった頃は，週末にちょっと顔を出して余計なものを買っちゃっていた。遠くなると買うものも厳選され，満足度が…

昨日は寝落ちせずに「適正な」近くに寝たのに…。はい！また落ちてました。夜１０時頃までは起きてたんだけど。気がついたら，次の日になる直前…。学習できない。３日どころか２日ももたないとは…。 夜はポトフを返信させたスープ。牛乳，バターと味噌をほん…

朝のルーティンって大体決まっている。だからいつもと違うことが起きると寝ぼけた頭で「ん？」と思う。それがまさに今日発生した。なんか違う音が聞こえるな〜とボーッと思って時計を見ると…「２０分オーバー!」 なんと二度寝していたのだ。しかも起きる５分…

寝た寝た。ぐっすり。 いつものパン屋に行こうと思うが，一年のお礼にアレンジを持っていくことにした（写真撮り忘れた）。人にあげる時はオーソドックスに「白，緑，赤」のクリスマスカラーで。去年はこれもつくれなかったな〜。来週は実家の文のアレンジを…

自分の家で揚げ物食べるって，多分片手で足りるくらいだと思う。揚げるのがなかなか面倒でね〜。かといって，ベチャッとしたものも食べたくないし。しかし，今年になってからは片手をちょっと出るくらいにまで増えたかも。それは，わが町の井泉さまと小柳ス…

最近早く帰れている。これをひたすら続けたいものだ。 夜７時に帰ったら早く帰れてる気になるが，実働１２時間だから過労死ラインは超えている。世の中は「働き方改革」で賑わっているが，多くの企業の本音は「少ない賃金でたくさん働いてほしい」ってとこだ…

最近，自分ひとりの食事をつくるのが楽しくて仕方ない。今日は，先週からブライン液に漬けておいた鶏むね肉をシチューにした。始め，ソテーかクリーム煮にする予定だったんだけど，なんか色々と考えて手を動かしているうちにシチューになった（笑）。結局ホ…

どうしても今日の仕事，気が進まなかった。難しくもなんともなく，大したことがない仕事なんだけど，どうも「やっていればOK！」という感じがね〜。何が嫌だったのか最後までよくわからなかったが，とりあえず終わった。やれやれだ。「終わった」ってだけの…

心配していたことは，すべて解決した（というより起こらなかった）。 と，いうことでお休みです。この週の半ばに一日休みがあるってのはいいな〜。ゆっくり紅茶を飲んでから，花屋→スタバでお昼→美容室と，完全に自分のための時間となった。美容室は６月ぶり…

またコロナ対応。ほんといつまで続くのやら。対象者が一番不安できついだろうから，何とも言いようがない。ただ，ちょっとずつ対応の仕方が変わっている気がする。素人でも予想がつくようになってきた。今回のは大事にはならないだろうな…とか。今はここまで…

血管にワインが流れているんじゃないかと言われるほどワイン好きなのだが，ボージョレはこの時期しか飲まない。嫌いではないがそんなに好きでもないのだ。でもまあ，ほれ，お祭りですから（誰に言ってんの？）。 ということで，今日はボージョレを飲むしかな…

朝のんびりめに起きた。いつもならかなり遅い朝食のためパン屋さんに行くんだけど，今日は予定があるからスモークサーモンとチーズをパンにのっけた。朝を十分に愉しんで紅茶片手に化粧して，いろんなものを読みながらのんびりすごす。今日は，お花のパート…

待ってました金曜日。 そして明日は久々にお花の日。楽しみなのに，久々に休みの日に「用事」がはいったのでちょっと腰が重い感じ。いつもと違うことって億劫なことでもあるんだな。 明日の予定をちょっと確認してから職場を出たら，なんだかコロッケが食べ…

せっかくのプレ週末なのに，またもヒートテックひざ掛けにくるまって椅子寝してしまった…。どうもこのひざ掛けが私をうたた寝に誘う犯人だと思う（…ちがうちがう）。まあ，でも休みだからいつ起きたっていいんだよ。これがまた幸せ。 いつものパン屋でいつも…

２日仕事して，明日は休み。素敵すぎる。毎週こんなんだといいな（ないか）。やっとできた書類を届けるために（それを口実に），１８時には職場を抜け出した。ホットクックに料理をお願いしてあるので，帰ったら一品は完璧にできている。また柿が食べたくな…

人事調書の時期なので，他に大した仕事はないのにこれに時間を取られている。いい加減にこのアナログな仕組み，なんとかならないんだろうか。押印廃止も全然進まず。判子押してあったからと言って正本とは限らないんですけどね，今の時代。 明日は実家だし，…

最近，久々に「日々ごはん」を読んでいる。初めて読んだ時は深く考えず，料理人の日々の生活をしみじみと味わっていたのだが，改めて読むと，この夫婦が離婚（と，高山なおみさんは言っている）というか距離ができた理由がなんとなく感じられた。もちろん，…

会議が嫌い。なきゃ困る会議なんて年に１割くらいしかないな。ほとんどの会議は，ほれ，あんたが持ってるその紙をくれればちゃんとわかりますから〜…ってな感じ。これは我々の職種の構造的な問題。全部予め決まってるので，会議は「みんなにちゃんと確認しま…

コロナも小康状態になり，飲み会へのお誘いもちらほら…。しかしね，面倒なんですよ。ほんと，おうちごはんが大好きになってしまい，外に出かけてまで食べたいものがあまりない。妹からのお誘いが一番心惹かれる…イタリアンなので。なんか，落ち着いて美味し…

いやだいやだと思っていたことが一つ一つ終わっていく。時が来れば終わるのだ。こういう風に考えると，悪くない。やっと通常の金曜日で明日は普通の土曜日がやってくる。暖房を入れるようになったので，スパークリングも美味しく感じる。豚のトマト煮は昨日…

そんなつもりはないのだが，なんだかご飯日記のようになってきた。なかなか仕事がハードなので，ちゃちゃっとした料理になっちゃうのたが，それでも自分で作るのが好き。ぐったりして帰ってきても，家の灯りがつくと「何作るかな〜」と考えてる。 しかし，今…

いやでいやで仕方がなかったこの１日。やっと終わった。無事に終わったのかうまくいったのかは全くわからない。でもいい。これ以上自分に求められてももう厳しい。時には人格否定と言ってもおかしくないアドバイスももらったが，そもそもそれが自分なのだ。…

なんかもう治療しなくてもいい気がしたが，一応行ってみる。休みも取っちゃってるし。 行ってみると，案の定，痛くないなら薬を減らして様子を見て…ということになった。あっけなく終了。週中の早帰りにルンルン💕しながら帰宅。ハンバーグまで作っちゃった。 …

今日は，全体的に緩やかな日程。当初予定してたイベントが無くなったため，休みが取りやすいので，早帰りする人が多かった。静かでいろいろなことが捗る。私も明るいうちに職場を出て，昨日亡くなった方のお参りに行った。役職がらたくさんの参列者がいたが…