最近,自分ひとりの食事をつくるのが楽しくて仕方ない。今日は,先週からブライン液に漬けておいた鶏むね肉をシチューにした。始め,ソテーかクリーム煮にする予定だったんだけど,なんか色々と考えて手を動かしているうちにシチューになった(笑)。結局ホ…
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