日本酒の日

　いやー！明日また休みなんて嬉しくてしょうがない。

　今日は色々な人から自分の今後について聞かされる。でも自分の自由にならないのだ。しかも何がどこまで信用できるのかもわかりゃしない。もう知らんという感じ。黙っていても数年経つしそうなったら終了なんだから。今のことを考えるしかない。と，いうわけで，そういうのは華麗にスルーし，「明日も休み」を堪能することに。

　なぜか，また「日本酒飲みたい」が発症し，急に日本酒メニューに切り替える。お酒は國稀の吟風で。これまた美味しい。香りはもう少し立ってくれると嬉しいけど。

・枝豆（ごま油とすだちをひとたらし）

・たらこの和風ボテとサラダ

・酒蒸しえのきのキムチ和え

・マグロ（塩とごま油少々で和え，白髪葱をかけて）

　２日しか働いていないから疲労もたまらず，眠くならないのですっきりと夜を堪能中。