調理家電大活躍

　引き続き北海道とは思えない暑さ。去年まで，雑誌の「レンジでつくる料理」の特集なんて読み飛ばしていたのだが，いやいや，この特集必要なのわかりました❗️

　というわけで，ホットクックでラタトゥイユ。本当はしっかり炒めると美味しいんだけど，これも野菜の味がギュッと詰まって美味しい。実は昨日作ったのだ。冷やすとこれまた美味しい。カッペリーニを冷やして冷製パスタにした。美味しい〜。そして，明日は灼熱の職場に行かなくていいのがさらに嬉しい😆