食べましょ食べましょ

　仕事は淡々と進める。あがいたところで仕方がない。身をすくめてできることを確実にやるしかない時期だってある。そうすると苦しくない。

　幸い，職場の玄関を一歩出たら，もう仕事のことは忘れてしまう便利な体質である。運転しながら，冷蔵庫の中を思い浮かべて，献立を組み立てる。辻仁成が「キッチンは裏切らない」と言っていたが，本当にそうだと思う。台所で仕事のことを考えることはない。

　無水鍋で蒸し鶏を作った。なぜかホットクックを使おうとは思わなかった。塩糖水につけておいたので，パサパサにならずにふっくらと仕上がる。次回はホットクックで蒸してみてもいいかも。

　おいしい！と自画自賛。満ち足りた食事の時間に救われるな〜。