ピリ・Ça va備忘録

ピリッと,Ça vaサバっと暮らしている日々の備忘録

インド風

 鶏胸肉,タンドリーチキンにしてみた。塩糖水につけて柔らかくしておいた鶏肉にヨーグルトと「カレーの壺」を混ぜてつけ置きし,バスタイム終了してからじっくりと焼く。美味しー!毎日11時間くらいで帰って,じっくり美味しいものを作るって日々を望むのは贅沢なんだろうか。そうしたら,気持ちよく疲れもリセットできると思うんだけどね〜。いやいや,自分の努力次第だな。時間管理頑張ろう。

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