2022-02-01 食べられればなんでもいいってもんじゃない Diary おいしい 相変わらず綱渡りだが,それでもなんとかやりすごした。こんなに作りおかなくてもよかったのかも。 スキレットを使って,じゃがいもとエビを炒めてみた。オリーブオイルをたっぷりと入れて,ニンニクで香りを出す。食べられればなんでもいいってもんじゃない。この少しずつ立つ香りを嗅ぎながら,「だから料理をするんだ」と思った。できあいを温めるだけでは得られない香り。そして自分にとってはこれがストレス解消になる。 美味しくできてとても満足。