寒かったから,冬モード献立
いつも,何作るかは車の中で考える。帰宅するまでは,車の中しか自分のことを考える時間がない。まあ働いていると誰でもそうなんだけど,ここ数日は休憩もとれないので車の中が避難場所なのだ。出張,外勤大歓迎!
今日は気温が低かった。「寒いな〜」と言葉にして思ったら,急遽冬メニューが自分の中で復活した。シチュー食べよう。もちろんホットクックにまかせる。野菜きって小麦粉まぶしてホットクックに放り込む。待っている間にお風呂に入り,あがってから鍋を見るといい感じ!
タコのマリネは昨日の残り。この一週間は作りおきでいく。シチューがいい味。ホワイトソースなんて,小麦粉があれば十分。優しい味になる。こういう味は疲れているとじんわりとしみる。今日で冬献立は最終かも。じっくりあったまろう。