バインミーもどきと箱根駅伝

　３日目にしてお正月料理にも飽きてきた。まあ，普通ですよね…。

　実家の母はくつろぎモードなので，お昼は私が母の絶品なますを使ってバインミーもどきを作ってみた。なぜ「もどき」？どうも，バゲット等のおフランス的なパンを使うらしい。…実家にそんな小洒落たもの無くて…。そもそも自分がバインミーをよくわかっていないので…雰囲気でつくっちゃった。

　トーストしたパンに，なますとハム（多め）を挟んだだけですが…美味しかった！ムレスナティーといただいて，箱根駅伝堪能しました。１０区での逆転勝利ってなかなかない。駒大，お見事！創価大も見事でした。実況にミスリードされそうでしたが，そういうのは全力振り絞って頑張る人にかき消されるものですね。